Enzsöl Zsuzsannával a Jóga és élettan tanszék táborának szervezőjével és "konyhafőnökével" beszélgettünk az egészséges táplálkozásról

Egyaránt merít a magyar hagyományokból és természetesen a jóga alapelvekből, és nem mellesleg nagyon ízletes! Zsuzsa a Javas gyógyász egyesület munkatársa is egyben. A jó táplálék segíti a testet-lelket és a külső-belső egyensúly megteremtését, választ kapunk tőle arra is, mit együnk a kánikulában, hogyan csinálták ezt elődeink. Megismerhetünk sok régi-új fűszernövényt, megtudjuk mire való a kardamon, és azt is, hogy szinte mindenre jó a ghí, a sült vaj!