"Üres" növényekkel fizetünk azért, hogy a bolygó képes 8 milliárd embert is bőségesen jóllakatni. A gyümölcsből-zöldségből eltűnt a vitamin, már a gyerekek is időskori tápanyaghiány-betegségekben szenvednek, de közben 4-6-szoros terméshozamokat produkál a mezőgazdaság, és a megtermelt étel - nem tévedés! - harmada a szemétben végzi. Mi lesz így...? Erről beszélget Kohout Zoltán és Csányi Ágnes.